bữa ăn nhà bạn hôm nay có món gì? Bạn đã lên thực đơn chưa? Mình xin chia sẻ công thức làm món gà sốt cay cũng có thể sẽ là một ý kiến hay cho bữa ăn gia đình bạn đấy. Hãy cùng tham khảo công thức và bắt tay vào ngay nếu bạn đã sẵn sàng nhé.
Gà sốt cay đậm đà trong từng miếng thịt

ga-sot-cay

Nguyên liệu cho món gà sốt cay:

– 400gr thịt đùi gà
– Dầu hào, nước tương đậu nành: mỗi thứ 2 muỗng canh
– 1 muỗng canh nước mắm ngon
– 1 muỗng canh đường
– 1 muỗng cà phê dầu vừng
– 1 muỗng cà phê bột ớt
– Nửa thìa cà phê hạt tiêu, nửa thìa cà phê bột tỏi
– Vài lát chanh ăn kèm

Cách chế biến món gà sốt cay:

Bước thứ nhất(1): Thịt gà mua về bạn rửa thật sạch để ráo nước và chặt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. trộn thật đều dầu hào, nước tương đậu nành, nước mắm, đường, dầu vừng, bột ớt, bột tỏi, hạt tiêu trong một túi zip lock rồi cho thịt gà vào, bạn có thể thêm vào túi vài lát chanh cho thơm nhé! Sau đó đóng túi lại, bóp đều thịt gà với nước sốt và để khoảng 15 – 20 phút cho thịt gà thấm gia vị.

Bước 2: Làm nóng chảo với một chút dầu chiên, bạn cho các miếng gà vào rán miếng nào có da bạn áp phần da gà xuống mặt chảo đến khi miếng thịt săn lại và sém da thì bạn đổ nốt chỗ nước sốt dùng để ướp gà vào chảo và lật mặt gà lên. Bạn giảm lửa nhỏ liu riu và đậy nắp chảo lại khoảng 10 phút để thịt gà chín kỹ nhé.

Bước thứ ba(3): Khi thịt gà đã chín, bạn tăng lửa to để sốt sánh lại. Bạn nhớ đảo đều tay để gà thấm sốt nhé. Khi sốt cạn gần hết và sánh đặc lại là được. Bạn cho thịt gà ra đĩa và rắc thêm chút vừng rang vào cho thơm  rồi cùng gia đình thưởng thức với cơm ngay khi còn nóng nhé.

Đơn giản chỉ với 3 bước bạn đã có ngay món gà sốt cay cho cả nhà thưởng thức rồi, một gợi ý không tồi phải không nào. Món gà sốt cay có vị ớt cay nồng rất dễ kích thích vị giác, cảm giác tê rần rần nơi đầu lưỡi sẽ khiến cho bạn thấy thú vị, đã ăn một miếng lại muốn ăn đến miếng thứ hai. Mong các bạn thành công và ngon miệng.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Uncategorized

Lòng Bánh trôi tàu cach lam rau cau trứng cuộn Bún bánh candy cookies trang trí bún bò Huế mon nhau ngon day nấu ăn Ngon miệng với tu hài hấp chua cay bi ngo An trà sữa Tự làm trà sữa trà xanh tại cach nau chao bánh bánh cupcake bánh tây bánh ngọt ca tim bún mấm Trứng vịt lộn đậu hủ xào sả ớt cơm chiên Rà suon cuu nuong dau phong Thực đơn bữa tối long ga Ẫm thach sua xoai ngon bữa cơm gia đình bánh nướng canh đậu hũ Lam banh mi トOTrニーa bo nuong xien thịt viên bí ngô sốt cà kem dua leo mat lanh ca cムcà salad củ cải đỏ cach ngam chanh dao tri ho bun bo cuon la lot ngon bo than bot ngo bi ngo Salad ngon lò vi sóng trẠn ca nuong tận dụng đồ cũ mam co giao thua cách làm đậu rang muối nộm gà bắp cẩi món ăn từ các loại hải sản khác cá tràu nướng mỡ hành Xôi vị cach lam muc nhoi trung muoi thịt bò xốt vang Sửa chua vai da lam banh muffin khoai lang hoà Những món ăn đường phố ngon rẻ ở dau kho Nhớ món dế cơm rô ti thơm lừng má nấu tôm nấu canh nấm xào rau thơm mien nau thit khoai tây chiên nam dong co nhoi cha tom hum salad củ cà rốt sữa gạo đẹp da cÃ Æ kho Cach nau xoi công thức cơm rượu đậu phụ xào thịt bằm cách làm bánh muffin tại nhà Hoc Nau An Ngon lòng non xào cải chua Mẹo ướp thịt cá thơm ngon cho bà nội thực đơn mó n ngon tom nuong sa te Về miền Trung thưởng thức món ngon từ bánh bột lọc miền bắc bò cuốn lá lốt đậu hũ chiên ngũ sắc mam tep kh trộn chua ngọt củ cải hướng dẫn làm bánh kem bim bim hành đỏ Vị trí phong thủy phòng bếp phải tránh lam mi xao gion nước trái cây chè sen thạch trà xanh bánh xèo thịt heo cá ngần lưỡi heo trộn bao tử với rau củ Lưu ý phong thủy khi bố trí bàn trà gÃ Æ pizza bánh cookie bo kho banh mì giá đỗ xào tôm thịt nước sốt salad ếch kho mặn yogurt trà xanh nấm kim châm hấp mặn chẠlà Chân gà Phụng Chảo cho chồng nhậu chơi cách làm bắp bò xào đỗ sốt dầu hào goi mi can cay trà gạo lứt làm bánh bông lan ngon thịt xào cach lam ca basa tam bot chè hạt lựu đậu xanh cá xốt mực xào kiểu hàn sữa gạo tẻ kem trái cây tinh dầu sức khỏe làm đẹp oải bí đỏ món salad súp lơ